芋头饭

用料  

芋头饭的做法  

1. 洗了芋头切小块以及蒜头，煮个白饭

2. 调酱料，加入剁椒，辣椒酱，蒜泥，生抽，蚝油，油，咸蛋黄，盐，搅拌均匀

3. 放入芋头腌制15分钟

4. 加入一点点冷水下去闷20分钟，就可以倒在白饭上面，加点紫菜脆胡椒粉还有辣椒粉在白饭上

5. 倒入一个鸡蛋下去，放微波炉加热2分钟，期间撒点水再饭上面

6. 适当加点葱花装饰一下