我是很爱吃香干和木耳的,它们组合在一起就是一道经典家常菜,特别下饭…
用料
木耳炒香干的做法
木耳提前8小时冷水泡发,香干切丝,大蒜拍碎,青椒去梗切段。热锅冷油,大蒜爆香,加入香干,煎一会儿,再翻炒。
加入木耳翻炒,再加一点水,快速翻炒。
加入生抽和老抽翻炒,最后关火,加入盐、鸡精和白胡椒粉即可。
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