一说都会，一做就废，教你零失误，超下饭的西红柿炒鸡蛋

用料  

一说都会，一做就废，教你零失误，超下饭的西红柿炒鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋打散，西红柿切块；准备葱片和蒜片，在准备一点蒜末

2. 起锅烧油

3. 油热下鸡蛋炒熟，盛出备用

4. 烧油，下入葱片和蒜片爆香

5. 爆香后，下入西红柿

6. 放生抽、盐、糖，翻炒均匀，待西红柿炒出汤汁，转中小火炒至下图酱状

7. 炒成酱状后下入炒熟的鸡蛋

8. 下入鸡蛋后翻炒均匀，出锅前放入蒜末提香，在翻炒一下

9. 完成，出锅

小贴士

西红柿成酱状后，注意，也要有整块的柿子在里面，不可全部炒没