酸梅鱼仔煲

有时候很奇怪，充裕的时候不足以为然，等到稀缺的时候，就特别的馋......

听说个月快禁海了，才缓过神，好久没吃鱼......

选了一斤半的鲜鱼仔，自己回家捣腾，一点佐料提味，吃的是一口的鲜......

接下来，只能吃冰鲜的了😅😅😅

用料  

酸梅鱼仔煲的做法  

1. 1.鲜鱼仔去掉内脏，洗干净备用...

2. 2.佐料，姜块，辣椒，蒜头，芹菜，葱，处理好备用...

3. 3.准备一锅热水，放一个酸梅，烧开放蒜头

4. 4.放入鱼仔，盖锅盖，大火煮5分钟

5. 5.放入辣椒丝，葱段，姜丝，再煮2分钟

6. 6.盐巴调味收汁，放上芹菜段，大火收汁，出锅...