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【醋焖鸡】从小到大最爱吃的妈妈菜

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「醋焖鸡」从小到大最爱吃的妈妈菜的做法步骤图

用料

整鸡切块
葱，姜，花椒，蒜
螺丝椒，小米蕉
盐，糖，生抽，老抽，醋

【醋焖鸡】从小到大最爱吃的妈妈菜的做法

鸡子切块焯水备用
油热放葱、姜翻炒放入鸡子，翻炒放入花椒。
放糖、盐、生抽、老抽少许翻炒上色后，放大量醋，翻炒后加入开水盖上小火炖三十五分钟。
辣椒切片，压蒜，备用
放入上方配料，大火收汁。
出锅

标签: #从小到大 #妈妈

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