减肥餐素食之芥蓝杆三丝~芥蓝杆炒蛋

吃素清理肠胃~~话说芥蓝杆真好吃，口感松脆，做饺子馅应该会很赞~

用料  

减肥餐素食之芥蓝杆三丝~芥蓝杆炒蛋的做法  

1. 配菜洗切好，备用

2. 锅烧干，倒半勺油，依次放入蒜、辣椒丝、芥蓝杆，翻炒
   
   菜变软后快速放盐，翻炒，入味后，先盛出来，备用

3. 鸡蛋打匀，就着锅中剩下的汤汁煎鸡蛋
   
   鸡蛋饼冒大泡泡后，翻一面煎

4. 将鸡蛋饼用锅铲切成小块

5. 倒入炒好的芥蓝杆，翻炒一会，出锅前撒一点点味极鲜，即可

6. OK啦~