ニラとたまごの歌

在吃了一年零十个月的外卖后，我决定开始下厨房。
这是面向初学者的菜谱，初入厨房者可做尝试。

用料  

ニラとたまごの歌的做法  

1. 韭菜切段(3~4cm)，撒盐，搅拌均匀。

2. 打鸡蛋，加入少许料酒，少许盐。

3. 翻炒鸡蛋，趁嫩出锅。

4. 将油烧热后倒入韭菜翻炒17秒，放入炒好的鸡蛋，翻炒两至三下出锅，整个过程不超过25秒。

小贴士

注意把握时间~