豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）
豌豆正是上市季节，并且含有丰富的维生素C和蛋白质，也是小孩餐桌上受欢迎的菜，做法也简单，稍微搭配一下，颜色就很丰富
用料
| 豌豆 | 200克 |
| 肉末 | 适量 |
| 胡萝卜 | 少许 |
| 香菇 | 1朵 |
| 玉米粒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 1小勺 |
| 耗油 | 适量 |
| 香醋 | 适量 |
豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法
香菇，胡萝卜，一瓣蒜，切细
![豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第2张]( "豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第2张")
锅中开水滴几点油，豌豆玉米粒焯水30秒
![豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第3张]( "豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第3张")
捞出冲洗，控干水
![豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第4张]( "豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第4张")
肉沫，提前用生抽，少许糖，淀粉腌制十分钟，热油下锅快速翻炒，
![豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第5张]( "豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第5张")
盛出备用
![豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第6张]( "豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第6张")
另起锅，少许油，小火下蒜炒香，加香菇胡萝卜翻炒三十秒
![豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第7张]( "豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第7张")
加入豌豆，玉米粒，中小火翻炒三十秒
![豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第8张]( "豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第8张")
倒入肉沫
![豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第9张]( "豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第9张")
加生抽，香醋，耗油
![豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第10张]( "豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第10张")
加少许清水，一点点盐
![豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第11张]( "豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第11张")
盖锅盖，焖一分钟左右
![豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第12张]( "豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第12张")
出锅啦
![豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第13张]( "豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第13张")
女儿吃了大半
![豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第14张]( "豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法步骤图 第14张")
小贴士
香醋一定要加少许哦
