西红柿海鲜菇炒蛋

就为颜色搭配好看，好吃算是意外收获

用料  

西红柿海鲜菇炒蛋的做法  

1. 西红柿开水烫几分钟，剥皮切块
   青椒洗干净切丝
   海鲜菇洗干净，焯水一分钟左右
   葱姜蒜切碎
   鸡蛋放少许盐搅匀

2. 锅烧热放少许油，稍微烧热后放鸡蛋液，炒碎后先出锅

3. 锅中继续倒油，放葱姜蒜，炒出香味后放西红柿，翻炒

4. 西红柿炒出汁水后，放鸡蛋青椒海鲜菇
   加生抽耗油继续翻炒

5. 翻炒的时候可以加一点点水，炒出来的汁水会多一点，翻炒两分钟左右即可出锅