气溶胶里都是鸡翅的味道

用料  

气溶胶里都是鸡翅的味道的做法  

1. 腌制，洗干净鸡翅，可焯水。放入盐，料酒，蚝油，生抽老抽汤等，全身按摩鸡翅，腌制时间越久约好，我是提前一天晚上腌的。

2. 打一颗鸡蛋，然后把每一个鸡翅抹上淀粉，再放入蛋液。

3. 一包大波浪薯片，还是烧烤鸡翅味儿的，碾碎，碎到摸不出片状。

4. 蘸好蛋液的鸡翅再到薯片里滚一下。

5. 摆好，用锡纸不怕清洗麻烦。然后烤箱预热180度，上下火烤20分钟，出炉。

6. 整个楼道的气溶胶里都弥漫着鸡翅的香味儿

小贴士

鸡翅腌制前切几刀，划开皮。入味。