蒜苗炒金钱蛋

用料  

蒜苗炒金钱蛋的做法  

1. 水煮鸡蛋5个，熟了之后薄皮切块，蒜苗切段备用

2. 倒比平时炒菜多一点点的油，先放一点盐在热油里，然后倒鸡蛋煎。。

3. 煎的过程中，会有很多油泡泡，不要怕鸡蛋糊了，多翻炒，煎至表面焦黄

4. 再倒入蒜苗段翻炒，再加少许盐翻炒，出锅!

5. 蛋黄和蒜苗融合在一起的感觉超级棒!