五花肉头菜

夏天头菜送粥

用料  

五花肉头菜的做法  

1. 买的是咸的就先泡一下，不带盐味的就洗干净切丁，然后放锅里被干水分，再装盘里。

2. 五花肉或者肥肉切薄片，炒至金黄。

3. 蒜、辣椒切小粒。

4. 肉和辣椒、蒜一起炒。

5. 放入头菜一起炒

6. 老抽、蚝油、盐、糖，我的头菜是没有盐的，所以这里要放些盐。

7. 出锅，成功了。