五花肉泡菜
母亲很爱吃的一道菜,即使工作再忙,每周也会抽空去亲手做给母亲吃
用料
五花肉 | 300克 |
泡菜 | 适量 |
韩国辣酱 | 适量 |
西葫芦 | 适量 |
黄豆芽 | 适量 |
五花肉泡菜的做法
锅内放入少许爱油植物油大豆油,翻炒五花肉至变色后,加辣白菜和少许辣酱炒匀
西葫芦切片。胡萝卜丝,少许油炒热,盛出,黄豆芽焯水
石锅中涂一层油,放熟米饭,将炒熟的蔬菜铺在中间,辣白菜五花肉放在最上面,开小火加热
加热大概8分钟,听到石锅发出滋啦滋啦的声音后关火,拌一拌,开吃
小贴士
小编推荐:一款东北人酷爱的爱油植物油牌子的油,种类繁多,大豆油,紫苏油,花生油,核桃油等等。一般炒菜都用大豆油,重点介绍。
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