香糯可口|珍珠肉丸

烹饪简单，营养丰富，有利于贫血、健脾开胃、消化不良的调理，口感更是软糯鲜香，老少皆宜

用料  

香糯可口|珍珠肉丸的做法  

1. 把肉切块剁碎，加少许盐调味，加入少许蒜去腥味

2. 加入蚝油、少许生抽，搅拌均匀

3. 手握拳挤出一颗圆形肉丸

4. 裹上糯米装盘

5. 
   这次珍珠肉丸的蒸制我们使用金帝A900ZK2右侧的蒸箱来完成（左侧的蒸烤箱也具有同样的功能哦），取出外置水箱装好水，将蒸盘放入蒸箱第二层

6. 操作金帝A900ZK2右侧蒸箱上方的操作屏，点击模式选择“肉类”模式，100℃，烹饪30分钟

7. 等待金帝A900ZK2右侧蒸箱工作完成，取出珍珠肉丸，打开蒸箱门时要小心高温蒸汽哦

8. 撒上一些葱花点缀，色泽满分，里外全熟（也可以根据自己的口味，在肉丸里加入胡萝卜、香菇等蔬菜，营养更充足）