青椒白干
用料
螺丝椒 | 3个 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 克 |
郫县豆瓣 | 1勺 |
葱 | 1根 |
蒜 | 4瓣 |
干辣椒 | 5个 |
老白干 | 4块 |
青椒白干的做法
白干切一厘米宽长条状,热锅热油下白干煸炒至呈金黄色,盛出。
葱切葱花,蒜拍碎,干辣椒切小段,热锅热油下入葱蒜干辣椒和郫县豆瓣。炒香倒入白干,倒入少量生抽,糖,耗油。出锅前倒入蒜瓣和青椒,拌匀出锅
小贴士
因为生抽耗油都有咸味,所以不用再放盐。
用料
螺丝椒 | 3个 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 克 |
郫县豆瓣 | 1勺 |
葱 | 1根 |
蒜 | 4瓣 |
干辣椒 | 5个 |
老白干 | 4块 |
青椒白干的做法
白干切一厘米宽长条状,热锅热油下白干煸炒至呈金黄色,盛出。
葱切葱花,蒜拍碎,干辣椒切小段,热锅热油下入葱蒜干辣椒和郫县豆瓣。炒香倒入白干,倒入少量生抽,糖,耗油。出锅前倒入蒜瓣和青椒,拌匀出锅
小贴士
因为生抽耗油都有咸味,所以不用再放盐。