燕麦豌豆银耳羹

今天这一道辅食，把银耳和豌豆、快熟燕麦搭配在一起，做一道口感细腻，带着食材天然香气的银耳羹。杂豆类、燕麦等食材同样含有丰富的膳食纤维，经常食用同样可以预防和改善便秘哦~

用料  

燕麦豌豆银耳羹的做法  

1. 银耳和快熟燕麦分别用清水泡发。
   快熟燕麦也可以用传统燕麦代替，需要浸泡和熬煮的时间更长一些。

2. 把泡发好的银耳沥干倒入汤锅中，加入300g清水。
   如果买的银耳较难出胶，加水量就要相应增加，或者改为高压锅或炖盅熬煮。

3. 煮开后转中小火，熬煮至银耳出胶。

4. 再加入燕麦，继续煮约10分钟。

5. 出锅后放至温热。

6. 把10g豌豆放入开水中煮约8分钟至熟透。

7. 稍稍放凉后，剥去外衣。
   如果宝宝年龄较大咀嚼吞咽能力较好，可以省略这一步。

8. 把银耳燕麦糊和豌豆粒一起倒入料理机中。

9. 搅打细腻后就可以开吃咯~