木瓜猕猴桃银耳羹 宝宝辅食天天学
《本草诗解药注》中提到:“白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人蔘、鹿茸、燕宣窝所不及。”用我们白话来说,就是人参、鹿茸、燕窝都不及银耳。
而且银耳富含维生素D,能促进钙的吸收,是宝宝生长发育的好帮手,因此适量地给宝宝吃点银耳,大有益处。
再有,银耳有着润燥降燥的作用,所以要是宝宝有肺燥干咳,也可以煮点银耳作为辅助食疗,今天的这一道木瓜银耳猕猴桃羹就非常适合了。
建议月龄:12m+
用料
木瓜 | 150g |
猕猴桃 | 半个 |
干银耳 | 10g |
冰糖 | 5g |
木瓜猕猴桃银耳羹 宝宝辅食天天学的做法
干银耳用清水泡发至膨胀
木瓜切粒
猕猴桃切粒
泡发好的银耳沥干,重新倒入清水
大火烧开后放入木瓜
转小火熬煮40分钟至起胶
起胶后倒入冰糖、猕猴桃再煮5分钟至冰糖融化即可
酸甜的水果跟滑溜溜的银耳太配了!
吃一口补维D,缓解干咳
小贴士
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