大米奶布丁 宝宝辅食天天学

宝宝们都喜欢吃滑溜溜的布丁，之前我也分享过许多类似的食谱。其实布丁与蛋羹很类似，但是布丁一般被认作是甜品，而蛋羹则是一道菜。
而我今天要分享的布丁就更不得了了，可以看作是甜品，但因为加入了大米粉，满满的饱腹感看作是宝宝的一顿主食也可以哦。
你看，这duangduang的质感真的最为致命，哪个宝宝可以抗拒呀？！
这份布丁制作起来一点也不难，不用技巧不用烤制，一拌一蒸特别快手，两三分钟就能完成进蒸锅，看准时间出锅就完成了！再撒上几颗彩色的谷物圈，这颜值完胜外面卖的甜品呢！

用料  

大米奶布丁 宝宝辅食天天学的做法  

1. 鸡蛋打散，尽量多搅拌至蛋清和蛋黄均匀

2. 大米粉与牛奶混合搅拌至细腻无颗粒

3. 米糊与蛋液混合均匀

4. 过筛进容器里

5. 盖上保鲜膜

6. 蒸锅上汽后，中小火蒸12分钟即可

小贴士

辅食君小问答
Q1：牛奶可以换成配方奶或清水吗？

A：可以的换成配方奶，但是不建议换成清水，口味和质感会差很多。

Q2：我可以自己用大米来磨成粉制作吗？

A：大米粉就是大米磨成的粉，理论上是可以自己磨的。但前提是要足够的细腻才能做出这道食谱。我们也在努力地打版，想要给你们开团同款的，细腻又营养的大米粉，有兴趣的宝宝可以给我留言一个，我看看多少宝宝需要心里有个底哦。