一朵美厨：小森林核桃饭，那些饭团教会我的事

作为一个3岁宝儿的妈，作为一个创业中的ALL IN LABOR，自从孩子上幼儿园后，在做菜方面，我选择了返璞归真，有些貌似不是很精致，但是还蛮好吃的菜式，成为经常出现的桌上菜。
有时候，同样的材料，换一种外观就变得有新鲜感了一些，吃起来味道也会不一样了。今天跟大家推荐一款三角饭团——小森林核桃饭。早上做好了，让小朋友带去幼儿园或者周末郊游当做野餐，都是不错的选择。其实是因为早年看日本电影《小森林》，这部片子在我之前有推荐过给大家：《干着这些农活，她成为了最性感的“绿茶婊”》

《小森林》系列以自言自语、毫不哗众取宠的方式做到借助简易的食物传递出深沉的人生哲学和返璞归真的生活美学，反衬出低调内敛的高层次修养。食物本身并不重要，由简易的食物穿搭出来的简朴自律的生活方式和对生活本身由衷、执着、纯净的热爱与体味，才是最重要的~

女主角在片中用心做食物，过好每一天的理念深深地影响着我，生活本身也许并没有想象中那样美好，可是因为一颗七巧玲珑心，对生活的热爱和思考，把日子过的活色生香。我们既有的生活方式，原来只是舍本求末。

这样的核桃饭团，暖胃更暖心，你要不要来一只？

用料  

一朵美厨：小森林核桃饭，那些饭团教会我的事的做法  

1. 将核桃装入密封袋中捣碎

2. 将碎核桃倒入大米中，搅拌均匀

3. 将混合好的核桃大米，倒入电饭煲，加水、酱油、味淋，煮熟。

4. 饭熟后在锅内均匀搅拌

5. 盛出压成饭团，包上即食海苔即可

小贴士

饭温热的时候包饭团，比较容易散，但好处是不怎么沾手，饭冷一点容易捏紧，可以将手沾水就不会粘了。
晚上包好饭团，早上烤一烤，又是好吃的早餐！因为包了海苔，就不要再重新蒸热了。
做出来的饭团，有核桃独有的香气，吃一口满满充实感，同时又觉得有很多营养被秋日的身体吸收了，酱油的丝丝咸味和味啉的甜鲜恰到好处，不会让人感觉在吃一碗米饭，反而回味无穷。
味啉是一种日本料酒，在超市的进口食品货架上都能买的到，也是一朵家中常备的调料，特别适合制作牛肉饭、红烧汁，有时候一点点不一样的调料，就能让你的饭食大升级，这种稀奇古怪的调料，我的橱柜中有N瓶，大家可以看看之前发过的文章：《不知道这些调料，谈什么吃货的情怀》