味增汤

日本家庭经典菜式
简单却超级美味

用料  

味增汤的做法  

1. 凉水放入一片昆布，小火泡着。

2. 韭菜切段，和木鱼花一起放到锅里。

3. 挖一勺味增倒进汤里。

4. 鸡蛋搅拌均匀，先把昆布取出，再倒入蛋液。关火加盖焖1分钟。

5. 完成

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小贴士

味增够咸的了不需要加盐