山药布丁

今天的山药布丁就是一款辅食方子，因为上次的山药饼是煎烙出来的，有粉丝怕上火，所以今天用蒸来做。山药中富含胆碱和软磷脂可以帮助宝宝提高记忆力；山药可以诱导产生干扰素，增强宝宝的抵抗力；山药还有利于脾胃消化吸收功能，能够促进宝宝的食欲。总之山药就是一个字，非常好！

用料  

山药布丁的做法  

1. 铁棍山药去皮后100g切小段放入破壁机，加160ml纯牛奶，用破壁机打成山药泥。

2. 加入2个鸡蛋。

3. 再加20g白糖，如果给小宝宝吃，就不加白糖了。

4. 搅拌均匀。

5. 过筛一次。

6. 倒入布丁杯中，容器不拘一格，反正有啥用啥。

7. 蒸锅里加水，先大火烧开，再把山药布丁送入蒸锅。

8. 保持大火蒸10分钟即可。

9. Q弹软滑的山药布丁就做好了！

小贴士

1、多大的宝宝可以吃呢？

一岁以上的宝宝就可以吃啦！

2、纯牛奶可以换成婴儿奶粉吗？

可以，用婴儿奶粉冲调出160ml牛奶就好啦。