喜茶厚烧蛋糕波波奶茶 今日茶饮免费奶茶培训 饮品做法视教程
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用料
| 肇泉黑糖珍珠 | 50g |
| 隆尚芋圆 | 30g |
| 肇泉甜心QQ晶球 | 30g |
| 肇泉蛋糕酱 | 50g |
| 肇泉正山小种奶茶汤 | 200cc |
| 肇泉冰糖浆 | 15cc |
| 台湾黑糖粉 | 1g |
喜茶厚烧蛋糕波波奶茶 今日茶饮免费奶茶培训 饮品做法视教程的做法
出品杯中加入肇泉甜心QQ晶球30g，隆尚芋圆30g，肇泉黑糖珍珠50g，备用。
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雪克杯中加入肇泉正山小种奶茶汤200cc，肇泉冰糖浆15cc，并加冰粒至雪克杯300cc刻度线，雪克均匀。
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把雪克均匀的奶茶倒进备有原材料的出品杯中（水平线离杯口2cm左右），然后加入肇泉蛋糕酱50g满杯。
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杯口处套上不锈钢圈，往蛋糕酱表面撒上义峰黑糖粉1g，并用喷火枪将黑糖粉烤至焦糖色即可
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