喜茶芝芝桃桃 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程

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用料  

喜茶芝芝桃桃 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法  

1. 客用杯中加入50g的肇泉寒天晶球脆波波，备用。

2. 选用熟软水蜜桃，去皮后用盐水（5g盐+1000cc水）浸泡十分钟后捞出。放入容器中用柠檬锤压成果泥备用。

3. 客用杯放入120g蜜桃果泥，备用。

4. 雪克杯中加入100cc肇泉四季春茶汤，10cc调好的火龙果汁，55cc肇泉水蜜桃果汁和58cc冰糖，搅拌均匀后冰块到雪克杯350cc的刻度线。

5. 把雪克杯中的液体倒入沙冰桶，元扬冰沙机的“时间控制”选择“7冰沙”，启动后约15秒后关闭机器。

6. 把冰沙桶内打好的冰沙倒入客用杯，把冰沙和蜜桃肉搅拌均匀后，刮掉上层泡抹。最后在上层铺一份芝士既可。