火腿蛋杯
这道早午餐吃的火腿蛋杯无需任何做饭技巧,做出来也很漂亮,我就常拿这菜糊弄朋友,拿出来大家就“哇”,我就内心狂喜,但还是酷酷的说“还好还好”。所以你要想要“哇”,就来做做看。
用料
火腿片 | 2-3片 |
鸡蛋 | 1 |
盐 | 一小撮 |
胡椒 | 一小撮 |
西芹碎parsley flakes | 一小撮 |
火腿蛋杯的做法
1.烤箱预热400F 200C,
拿一个杯子蛋糕盘,喷上点油。2.把2大片的火腿放进烤杯,中间塞下去,叠成杯子形状。如果火腿很薄或者面积不够,可以用三张来叠
3.打一个鸡蛋放进火腿杯。
4.鸡蛋上撒盐和胡椒。
5.进烤箱烤制。想吃稀蛋黄的13分钟,全熟的20分钟。
小贴士
可以把面包烤脆,沾着流动的蛋黄吃,非常享受。