饭合 | 柠檬熏鸡沙拉
同样是撕鸡
你是还在用旧有的方式撕着吃的老“撕鸡”
还是想做一名别具一格,超越传统的新“撕鸡”?
如果你是后者,那么来找饭合君就对了,
今天饭合请来厨师黑麦
只用简单的调味,
让中式熏鸡浓郁味道混入清爽的沙拉中,
两者交相辉映让双方味道都提升一个等级!
不再局限固有的食用方式,
从此淘汰老“撕鸡”,做一名新“撕鸡”。
用料
熏鸡 | 1只 |
生菜 | 适量 |
柠檬 | 半个 |
橄榄油 | 少许 |
黑胡椒 | 适量 |
法国大藏芥末 | 少许 |
饭合 | 柠檬熏鸡沙拉的做法
准备熏鸡一只(您要是愿意用别的熟食鸡也是可以的哦!)
把整鸡鸡肉脱骨
将鸡肉撕成容易入口的块状
擦适量的柠檬碎在鸡肉上,同时滴入少许柠檬汁
淋入少许橄榄油,黑胡椒末搅拌均匀腌制2分钟
将洗好的生菜放入黑胡椒碎和少许橄榄油
放入法式大藏芥末酱
将腌制好的鸡肉放入蔬菜中一同搅拌均匀
中西合璧的沙拉就做好啦
小贴士
(如果家中没有可以拿少许沙拉酱代替,或者去沃尔玛那种国外超市可以买到)