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素炒三丁(妈妈的味道)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.75W 次
素炒三丁(妈妈的味道)的做法步骤图

想留住妈妈的味道!仅此而已……

用料  

胡萝卜 3根
土豆 2个
黄瓜 3根
姜沫 少许
葱沫 少许
蚝油 1勺
少许
生抽 4勺
10克
少许
炸花生米 少许
水淀粉 少许

素炒三丁(妈妈的味道)的做法  

  1. 油微热下入土豆,炸熟表皮微脆。

    素炒三丁(妈妈的味道)的做法步骤图 第2张
  2. 倒入胡萝卜丁继续炸至胡萝卜变软。
    这一步可以加入肉丁煸炒。

    素炒三丁(妈妈的味道)的做法步骤图 第3张
  3. 中间准备料汁,找到适合自己喜欢的味道

    素炒三丁(妈妈的味道)的做法步骤图 第4张
  4. 烹入料汁,翻拌均匀

    素炒三丁(妈妈的味道)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入黄瓜丁翻炒,这时汤汁多的话加少许水淀粉翻炒均匀。倒入花生米翻炒出锅。

    素炒三丁(妈妈的味道)的做法步骤图 第6张
  6. 我需要带,所以只撒几颗花生在上面。

    素炒三丁(妈妈的味道)的做法步骤图 第7张