来一份薯条🍟
又香又脆,小时候就学会做薯条了,爷爷奶奶教的💕,方法特别简单,馋了就自己买两个土豆可以做一大碗,后来发现过一下水再加了淀粉更脆了,最后加上沙拉巨好吃✨一般吃薯条都是加🍅酱,加上沙拉酱又是另外一种味道~我发现我更喜欢加沙拉酱的🍟,好吃!
用料
土豆 | 3个 |
淀粉 | 5勺 |
盐 | 半勺 |
来一份薯条🍟的做法
土豆去皮,切长条,水烧开下土豆1分钟,捞起沥水,加半勺盐,摇均匀
像这样摇匀,静止几分钟,再虑出多余的水
加入玉米淀粉,混合均匀,淀粉看情况放就可以了,只要全部都裹到就行
中火炸5分钟,炸成金黄金黄的就可以出锅了~
喜欢吃脆一点的可以大火复炸30秒,控油捞出
开吃~喜欢🍅酱就沾番茄酱,喜欢沙拉酱就沾沙拉酱