陈皮秋梨膏

用料  

陈皮秋梨膏的做法  

1. 洗梨、削皮、削丝备用

2. 陈皮温水泡一会儿切丝备用，红枣去核切半备用，罗汉果洗净捏碎，以上全部倒入梨丝中

3. 开始大火熬，滚开后转中小火继续熬制1小时左右，之后倒出来晾凉过滤，只留汁

4. 将过滤好的汁再次倒入锅中熬制，大火滚开转中小火继续，这是个漫长的过程，直到滴一滴梨汁到纸上成圆柱状，不容易流开就可以出锅了，想喝更稠的就继续熬，趁热出锅，凉了就不好倒了。