简单快手的培根串串。
用料
平底锅版:蘑菇培根串串的做法
一般是菇类都可以,随自己喜欢。
蘑菇切厚片,以免串串时分两半。
如图,先串培根夹一片蘑菇,如此类推。
如此串完所有串串。
平底锅小火慢煎。因为培根油多,不需要放油。
熟了的蘑菇会变软,变深色一点。两面煎熟后撒少许盐和黑胡椒碎。培根是咸的,不要放太多盐,少许调味即可。
撒点炒香的黑芝麻也十分香。
鲜香美味。
成品图。
小贴士
1.各种菇类搭配都可以:杏鲍菇、香菇、凤尾菇……2.根据自己的喜好调味:烧烤酱汁、花椒、孜然、辣椒粉……
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