黄金火腿芙蓉汤

家有咀叼儿

用料  

黄金火腿芙蓉汤的做法  

1. 咸鸭蛋煮熟，蛋白切丁，蛋黄压碎，火腿切丝，嫩豆腐切小块。

2. 豆腐切好，大小各人喜好

3. 火腿切丝

4. 蛋黄压碎。热锅下一勺油炒香蛋黄，加750ml升水，煮开，下豆腐，火腿，蛋白，煮开。

5. 撒香菜，淀粉放20ml凉水开芡，打好芡，淋上豆腐汤上，煮沸就关火。

6. 注意，有3只咸蛋不用放盐！！！！！