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黄酒猴头菇煲鸽汤(养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.46W 次
黄酒猴头菇煲鸽汤(养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤)的做法步骤图

身边不少有胃病的朋友,示范下这道养胃的汤,喝一口,试试?

用料  

猴头菇 1个
无花果 15个
瘦肉 80克
5片
适量
鸽子 1只
200ml

黄酒猴头菇煲鸽汤(养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤)的做法  

  1. 食谱功效的说明

    黄酒猴头菇煲鸽汤(养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤)的做法步骤图 第2张
  2. 准备好各项食材。

    黄酒猴头菇煲鸽汤(养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤)的做法步骤图 第3张
  3. 鸽子和瘦肉先汆一下,洗净血水。然后把所有食材放到一起,水适量,我放了200ml黄酒。开锅后小火煲2小时。

    黄酒猴头菇煲鸽汤(养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤)的做法步骤图 第4张
  4. 我用的是手工冬酿的8年陈半干型绍兴酒。祛寒活络,黄酒本身也养胃,提振胃气。有胃病的人吃凉菜时适合经常搭配着。

    黄酒猴头菇煲鸽汤(养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤)的做法步骤图 第5张
  5. 好了,很味美养眼哦~~~~,周末可以炖起来~

    黄酒猴头菇煲鸽汤(养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤)的做法步骤图 第6张

小贴士

锅里放了黄酒,可能比常规汤发的更快,大家要看住锅,别一不小心提前干锅了!

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