用料
自留xr酥的做法
饼皮松弛25分钟,焦糖105 度(冒大气泡)混入杏仁片。
饼底:中层 180度19分钟。
焦糖层:中层 180度22分钟。
稍凉翻面,切割成3*6.5小块。
小贴士
小模具系数0.35
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