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瓢儿蛋

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瓢儿蛋的做法步骤图，瓢儿蛋怎么做好吃

这是一道有故事的历史名菜，家常版，呵呵！

用料

鸽子蛋	9个
大虾仁	10只
土鸡蛋	2个

瓢儿蛋的做法

虾仁剁泥，加胡椒粉，盐，蛋清，鸽子蛋蒸熟剥壳，放在虾泥上，盘子要先摸油（防粘）
开水蒸7分钟
炖蛋8成熟，摆入虾托蛋，蒸5分钟出锅，勾芡，滴香油，撒虾籽

标签: #好吃 #瓢儿 #瓢儿蛋

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