铜锣烧and鲷鱼烧

偷懒也为了用掉之前买的某岛国的粉

用料  

铜锣烧and鲷鱼烧的做法  

1. 松饼粉300克                                                     鸡蛋🥚2只
   牛奶🥛300ml ，原使用说明200ML，但相信我，多一点液体会好做很多，太厚影响铜锣烧的圆度，从高度滴落的时候你会有点小抓狂（别问我是怎么知道的，问我就告诉你）中大火烧热不粘锅转小火慢煎，中间冒很多小气泡时就翻面，两面各一分钟左右就好了

2. 鲷鱼烧模具同上不粘锅，也是中大火烧热，旁边放两个湿抹布铺平比模具大一点就可以，加热过的模具转移旁边铺了抹布的台面上，面糊放到挤花袋比较好操作，前面的口子不要剪太大口子，约筷子粗细就好，从鱼处出少量填空式挤面糊，如果不加馅就挤多一点，不要超出模具！（超出也没事，小丑鱼一样吃）要是加馅挤模具一般的位置时就要加红豆或者芝士或者其他喜欢的馅料，然后再挤满面糊盖住馅，中小火两面煎

3. 代表月亮🌙消灭你

4. 有只小龙  你知我知

小贴士

注意火候，小火就好！挤面糊的时候模具离火，这样操作起来不慌，也能比较好控制面糊的量