我弟弟教的,一人做一个味道,但他做的比我做的好吃!
用料
酱油蟹的做法
锅中放油,可以多放点!然后放姜,放蟹,炒一会上色以后,差不多放干辣椒叶,放葱,多放葱,放料酒,糖,炒20秒左右,之后放酱油,酱油要慢慢放,然后尝尝汁,尝尝是口重还是口轻!随时调!出锅!
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