用料
蚝油芦笋玉米的做法
芦笋洗净折段焯水(沸水里烫一下就捞起)、玉米粒洗净、大红椒切小片、蒜粒切片;
蚝油+生抽+盐适量+糖+醋少许+清水适量调成味汁;
热油下蒜片爆香后依次倒入红椒、玉米、芦笋翻炒断生,烹入味汁铲匀,调盐味,起锅装盘。
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