蜂蜜翅根

我比较喜欢吃甜一点的菜，所以就做了这道蜂蜜翅根，鸡腿也可以的。

用料  

蜂蜜翅根的做法  

1. 将买来的翅根或者鸡腿洗干净，备用，

2. 调汁，蜂蜜，料酒，酱油，耗油，放一点点清水，调成汁

3. 将锅内放入油，把鸡翅煎成金黄色，把姜末葱，花椒，大蒜，一起放入锅中翻炒，然后把调好的汁倒入继续翻炒，

4. 翻炒片刻加入水，没过鸡翅，这时可以加一点点的生抽，加深颜色，

5. 等到水快要干之前，要不断的搅拌，防止烧焦，汤汁浓稠时就可以出锅了。

小贴士

不需要放盐，因为酱油和耗油就很咸。出锅前可以品尝一下甜度，如果偏淡可以放一点冰糖或者白砂糖。