南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）
为了消耗家里的南瓜做的，没想到超级无名好吃，而且一次发酵，省不少时间！小朋友超级喜欢吃，每个礼拜至少得做两次😁😁😁
用料
| 高筋面粉:（面包粉） | 226克 |
| 糖:（代糖） | 30克 |
| 炼乳: | 12克 |
| 奶粉: | 10克 |
| 盐: | 2克 |
| 耐高糖酵母: | 3克 |
| 鸡蛋: | 1个（35克） |
| 牛奶: | 75克 |
| 熟南瓜泥: | 55克 |
| 黄油: | 20克 |
| 馅料部分 | |
| 熟南瓜泥: | 55克 |
| 炼乳: | 5克 |
| 玉米淀粉:（可不加） | 4克 |
| 奶粉: | 5克 |
| 南瓜粉:（可不加） | 5克 |
南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法
先放牛奶，鸡蛋（鸡蛋大小不一，建议称重35克为宜！我买的小土鸡蛋，一个35克左右，超市的一般50-60克一个了）
![南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第2张]( "南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第2张")
加入奶粉，糖，炼乳，南瓜泥
![南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第3张]( "南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第3张")
加入面粉拌均
![南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第4张]( "南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第4张")
加入耐高糖酵母，揉均揉透（手揉大概15-20分钟），有厨师机就省事多了😁
![南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第5张]( "南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第5张")
加入黄油，揉均
![南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第6张]( "南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第6张")
加入盐，揉均，此步骤揉好能出手套膜
![南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第7张]( "南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第7张")
揉好的面团能出薄手套膜哟～
![南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第8张]( "南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第8张")
揉好的面团，擀薄擀平整，抹上南瓜泥馅（南瓜泥稀的话可以小火加热变浓稠如上视频状态即可，不可以太稀）不想加淀粉的，加南瓜粉更棒！
![南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第9张]( "南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第9张")
抹上南瓜泥后折叠，切条
![南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第10张]( "南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第10张")
面团条卷卷，对折捏紧，放入土司盒，包好保鲜膜，烤箱35度发酵，30-40分钟，（发至8分满即可）土司盒旁边放杯水
![南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第11张]( "南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第11张")
发酵好后，刷上蛋黄液（一个蛋黄加点点水:一点点哟）
烤箱功能调整为烘烤模式，烤箱预热上下管160度，10分钟![南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第12张]( "南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第12张")
撒上杏仁片，撒上亚麻籽（我用的生亚麻籽）
![南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第13张]( "南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第13张")
烤箱上下150度，40分钟！
以上温度和时间仅供参考！
每个烤箱的脾气都不一样，请根据自家烤箱的脾气进行调整哟！![南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第14张]( "南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第14张")
发一个我用的南瓜图，这种南瓜比长南瓜水份稍微少些，更粉嫩，更重要的没有那种纤维丝，颜色更好看
![南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第15张]( "南瓜亚麻籽吐司（一次发发酵，柔软拉丝）的做法图解 做法步骤 第15张")
小贴士
此方为是发酵一次就可以的，所以面团必须揉透，最好出薄手套膜，注意发酵状态，8分满即可！
