我家清炒藕片

又到一年吃藕季，新藕超好吃，你最近吃了没？

用料  

我家清炒藕片的做法  

1. 我喜欢买藕尖尖，嫩，脆

2. 在清水里洗下，这个季节的藕是乳白色的

3. 这个季节的藕也非常干净

4. 沥干水

5. 热锅冷油，放入姜末儿

6. 下入藕片，翻炒，撒盐，葱花
   时间不要太长，脆生生的，更好吃

7. 出锅

8. 特写
   吃在嘴里脆生生的，有点甘甜