花胶红萝卜汤

鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。喜欢花胶又怕腥味的童孩可以试试这个菜谱喔！

用料  

花胶红萝卜汤的做法  

1. 1、花胶提前一晚泡发。

2. 2、筒骨清洗干净备用，红萝卜、玉米切块、姜片适量

3. 3、取出泡发好的花胶和骨头玉米红萝卜一起放进汤锅，加水炖煮2小时添加适量的盐即可饮用～

小贴士

泡花胶的时候可以加两片姜减轻腥味，这款汤自个觉得煲出来零腥味喔！