孩子超爱吃的土豆烧鸡丁

用料  

孩子超爱吃的土豆烧鸡丁的做法  

1. 过程简单我没拍照，把鸡胸肉切成1cm小丁，用盐鸡粉酱油拌匀。加水淀粉调成浆状。土豆儿胡萝卜写成比鸡块稍小一点的丁。过水待用。一个小碗里加一点盐鸡粉，白糖，胡椒粉，一点水淀粉和水拌匀调成汁。

2. 热锅底加油，滑炒鸡丁，把鸡丁盛出来备用。再起锅少油加葱姜爆锅，把土豆和胡萝卜翻炒，加少量盐，加水把土豆和胡萝卜煮熟。把鸡丁儿加到锅里面翻炒。把准备好的汁倒进去，收汁，出锅。

3. 开始享用吧，拌饭也行，直接吃也不错哟。

小贴士

这道菜简单易操作适合小孩儿，注意就是水淀粉不要加太多。出锅前可以尝一下味道。容易做，一定会成功的。