蔬菜牛腩汤

用料  

蔬菜牛腩汤的做法  

1. 将牛腩洗净，切成3cm大小的块，飞水洗净

2. 胡萝卜、白萝卜洗净去皮切滚刀，玉米去皮洗净切段

3. 煲中放入清水，放入牛腩块和各种香料，煮开后转小火炖至稍烂（约30分钟）

4. 加入胡萝卜、白萝卜、玉米同炖，直到牛腩酥烂。吃时加盐及鸡精调味即可