淘米盆发豆芽

疫情当前能不出门就在家里蹲，老妈想吃豆芽，我用淘米盆试着发了次，挺成功，就是天天看有点发红，我焯水再炒豆芽又脆又好吃，一点不苦😊

用料  

淘米盆发豆芽的做法  

1. 取绿豆适量放在盆中用水泡到豆子顶破皮长出小芽芽。

2. 把绿豆倒入淘米篮中铺平，我的豆子有点多了😂😂，平铺一层别叠一起刚刚好。

3. 淘米篮下接一个不绣钢洗菜盆，防止漏水。

4. 然后在豆子上盖一条深色湿毛巾。

5. 在毛巾上再放一个不锈钢盆压在豆子上。

6. 用一个黑色袋子套上遮光。

7. 每天早中晚三次用自来水冲淋，沥干水放回接水盆。我是天天偷看，所以发好有不少红了😂😂这个是发了三天的样子😁等豆芽把上面压的盆顶起来了，就把盆去掉，不用压了。

8. 差不多4-5天的样子。

9. 这个是差不多7天吧，豆芽已经高出淘米篮了。

10. 这个是10天的豆芽，赶紧收菜啦。

11. 满满的两盆，可以炒两盆。

12. 去了根整理完的豆芽。

13. 焯过水直接炒着吃，又脆又好吃，关键健康，而且现在家里蹲也没事干，有小朋友的正好可以给孩子观察豆芽的长成，又长知识又有美食，一举两得有木有😁😁

小贴士

1.全程避光，一天最少浇两到三次水，浇完一定要把水尽量沥干，不能让豆子泡着水，如果豆芽见光发红也没关系，先焯水再炒不仅不苦还脆脆的哦。