客家菜茶

用料  

客家菜茶的做法  

1. 赤豆泡12小时

2. 猪肉，粉肠，猪肚飞水，加水炖

3. 炒米

4. 炒花生

5. 各种青菜切碎

6. 切碎

7. 准备就绪

8. 每样菜分别炒熟

9. 捞匀

10. 香菜切碎放入少许盐，拌匀

11. 猪肉汤加入赤小豆炖软

12. 肉类捞出切块

13. 每样菜放入碗中

14. 加入赤小豆汤，开吃！