用料
「空气炸锅」煮🍟薯条的做法
土豆洗净切条。
加盐浸泡半小时,沥干下水份。
锅里烧热水,把土豆条倒入煮2分钟。煮好后倒入凉水中。然后沥干水份。
加少许玉米淀粉,搅拌均匀,放入冰箱冷冻2小时。
冷冻好后,土豆条直接放入空气炸锅,表面刷少许油,直接按空气炸锅的薯条功能键,200度,20分钟就好了。中途时拿出来翻拌下,受热更均匀。
炸好了,出锅。
装盘,配上番茄🍅酱,很美味。
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