猴头菇炖鸡汤，煲锅暖汤

菇治N种汤！汤系1

用料  

猴头菇炖鸡汤，煲锅暖汤的做法  

1. 鸡肉洗净剁块，我喜欢把鸡架子，鸡脖子，鸡爪这些比较没肉的炖汤。鸡胸肉留起来它用。

2. 准备炖汤配料。这几种，炖鸡汤，超级香！红枣，姜片，巴西菇，猴头菇。注意猴头菇我喜欢掰开，炖汤的时候香味才会出来。但是不要分成太小块哦，等出汤的时候，大块的猴头菇吸收汤汁，更香。

3. 隔水炖，炖个1.5小时，就非常香啦

小贴士

加一句啊！隔水炖，里面那个锅也要放水啊～水量根据你们自己想喝多少汤