喜洋洋

用料  

喜洋洋的做法  

1. 炒锅放入两碗清水煮开，分别把虾仁和荷兰豆焯水断生，捞起备用

2. 炒锅小火烧热放入黄油炒融化

3. 加入洋葱略炒出香味

4. 放入虾仁和荷兰豆翻炒均匀，淋上10克水（加水是为了让盐和鸡精更好的融化入味）

5. 加入盐、鸡精调味即可

6. 成品