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别用茶包了!真桃味的【白桃乌龙撞奶】

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.21W 次
别用茶包了!真桃味的「白桃乌龙撞奶」的做法图解 做法步骤

用茶包做的白桃乌龙撞奶从去年火到了今年,但茶包里那么一丢丢桃干,哪来的桃子味呀!

2人份茶冻~

用料  

看做法

别用茶包了!真桃味的【白桃乌龙撞奶】的做法  

  1. 白桃干 35克
    凉水 500ml
    放入锅中,煮开,关火

    别用茶包了!真桃味的「白桃乌龙撞奶」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 乌龙茶 8g
    马上倒入锅中,加盖泡5分钟,把茶汤滤出

    别用茶包了!真桃味的「白桃乌龙撞奶」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 细砂糖 30克
    1000强度琼脂粉1/2小匙,或白凉粉 20克
    混合均匀,倒入茶汤中

    别用茶包了!真桃味的「白桃乌龙撞奶」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 煮开后再煮2分钟,关火。

    别用茶包了!真桃味的「白桃乌龙撞奶」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒入模具放凉。
    可以室温,也可以冷藏~

    别用茶包了!真桃味的「白桃乌龙撞奶」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 茶冻打散,加到半杯满,加牛奶,完成!

    别用茶包了!真桃味的「白桃乌龙撞奶」的做法图解 做法步骤 第7张
  7. enjoy~

    别用茶包了!真桃味的「白桃乌龙撞奶」的做法图解 做法步骤 第8张

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