家庭自制桂圆干

新鲜的桂圆吃不掉会坏掉，就拿来做桂圆干了，拿来炖红糖鸡蛋养颜的哦

用料  

家庭自制桂圆干的做法  

1. 新鲜桂圆买多了，没事，泡热水5分钟去除桂圆表面黄色的粉

2. 捞起后，如果是夏天直接放太阳底下晒干即可；

3. 如果是冬天，户外没太阳怎么办呢？
   可以放在炭炉上烤干

4. 烤了半小时左右，就有桂圆的桂圆皮开始凹陷了，就说明已经开始在干的过程中了

5. 桂圆皮凹陷的桂圆剥开看看，肉色已经开始变褐色了，但是水份还是很多，继续烤

6. 分了2个晚上烤，干了，不错不错，晾凉了就可以装袋子里了