火龙果奶酪意面
我家囡囡太挑食每次一到饭点就躲起来,为了给她吃口饭都要追着跑,所以只能想尽办法让她满意的吃上口。
这个儿童造型意面是她最喜欢吃的,而且比较开胃也不是很腻。
火龙果可以通便,黑木耳可以排毒,西兰花能补充维生素,对于便秘的小朋友也是有帮助的。
用料
火龙果 | 半只 |
西兰花 | 两小枝干 |
黑木耳 | 两朵 |
儿童造型意面 | 两把 |
葡萄籽油 | |
奶酪 | |
牛奶 | 200ml |
盐 |
火龙果奶酪意面的做法
准备配料:火龙果切成丁状,西兰花取末梢带点枝干的部分,黑木耳切末。
取个小锅加水煮意面,在烧的时候可以顺便把西兰花和黑木耳拿个漏网在水里串串熟。注意西兰花不要烫的过分,稍微烫烫就可以咯。
烧熟的意面放在碗里凉水过一下晾着。
开始热油锅,我用的是葡萄籽油(热量低,不像黄油那么腻)。
将火龙果(取一半)、西兰花、黑木耳一起倒入锅里遍炒。
倒入牛奶和奶酪(奶酪只要一点点就行),等到差不多沸腾收掉点汁后将晾干的意面一起倒入翻炒。直到意面完全被奶汁裹住后盛盘。
装盘后我们将之前没炒的一半火龙果和西兰花放在面上点缀。吃的时候记得搅拌下哦。